Usaha keripik buah diawali dari keprihatinan kepada petani buah yang tidak dapat memasarkan hasil panen buah di saat panen raya. Buah begitu melimpah tetapi pasar tidak menyerap sehingga harganya jatuh dan murah. 

Usaha keripik buah juga didasari oleh panen buah yang bersifat musiman sehingga tidak dapat menikmati buah jika tidak musim

Usaha keripik buah menjawab kedua kendala, Buah dapat dinikmati sepanjang tahun dan petani buah dapat memasarkan hasilnya ke industri olahan buah